Diyarbakır'da çocuk yaşta bir ciğercide yaklaşık on yıl çalışan Nizam Titiz, daha sonra memleketi Mardin'in Mazıdağı ilçesine gelerek burada kıraathanelerde çalışmaya başladı. Tüm Mazıdağı halkı tarafından tanınan Titiz'in, yaptığı çay ise müşteriler tarafından çok beğeniliyor. "15 yıldır Nizam ağabeyle kıraathaneyi beraber işletiyoruz" diyen kıraathane işletmecisi Kadir Akyol, Titiz'in artık ailesinin ferdi olduğunu söyledi.
Serhat Abi